Michel Cluizel | Tavoletta Piantagione Mangaro Madagascar | Tavoletta Cioccolato Nero Fondente 71% – 70 Gr

 10,26

Cacao di origine piantagione “Mangaro” (Madagascar), zucchero, burro di cacao. Può contenere tracce di frutta a guscio, latte e glutine.

Esaurito

COD: 00013-0002991252 Categoria:

Descrizione

MICHEL CLUIZEL

La Manufacture Cluizel è all’origine di un impegno di qualità unico al mondo, che certifica la selezione delle materie prime e citato su tutti i suoi prodotti. Questa certificazione “Noble Ingredients” garantisce ai professionisti che solo il burro di cacao puro, il baccello di vaniglia Bourbon e lo zucchero sono inclusi nella composizione della ricetta. Inoltre, i cioccolatini sono senza soia e non hanno alcun sapore aggiunto durante la produzione. Parallelamente alle fave di cacao, la Manifattura Cluizel seleziona accuratamente anche le materie prime essenziali per la realizzazione delle sue creazioni e degli interni. 

  • “Plantation Mangaro 71%”: tavoletta cioccolato nero fondente 71%, origine Madagascar. Puro burro di cacao, burro di vaniglia in baccello, senza soia, senza aggiunta di aromi. Le fave di questa piantagione in Madagascar hanno permesso di elaborare un cioccolato eccezionalmente profumato, con note di frutta esotica, sapori di pan speziato e note acidule di agrumi. Prodotto in Francia. (1 x 70 Grammi).

[LA PIANTAGIONE] – Le fave di questa piantagione in Madagascar hanno permesso di elaborare un cioccolato eccezionalmente profumato con note di frutta esotica.

[LA MANIFATTURA CLUIZEL] – Per Michel Cluizel il cioccolato è al centro di tutto il pensiero della lavorazione del prodotto. Il suo rispetto, la sua sublimazione e la conservazione della fauna e della flora che ospitano le piante di cacao.

[PURO BURRO DI CACAO] – La manifattura Cluizel utilizza solo puro burro di cacao per la realizzazione del suo assortimento di cioccolatini, senza aggiunta di aromi o soia.

[MANGARO] – Da questa piantagione ne deriva un cacao con il quale si produce una tavoletta di cioccolato nero fondente al 71%, con puro burro di cacao e burro di vaniglia in baccello. Il sapore è quello di pan speziato con note acidule di agrumi.

[LAVORAZIONE] – Dietro la realizzazione di ogni pregiata tavoletta di cacao vi è l’attenta lavorazione dei maestri cioccolatai parigini, che dal 1948 producono con passione un prodotto unico e di elevata qualità.

Informazioni aggiuntive

Peso0,08 kg
Dimensioni16,1 × 8 × ,8 cm
Brand

Generico

EAN
body_description

Cioccolato

caffeine_content

Contiene caffeina

container_material_type

cartone

country_of_origin

MG

cuisine

Francese

item_display_weight

70.00

item_form

Tavoletta

package_type_name

Confezione

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Madagascar

primary_ingredient_location_produced

Francia

Prodotto

Non specificato

solid_net_weight

70.00

specialty

Senza aromi artificiali