Descrizione
GIARDINI 1739
Aceto balsamico tradizionale di Modena Denominazione Origine Protetta (DOP). Ottenuto da mosto cotto a fuoco diretto a vaso aperto di uve tipiche modenesi, invecchiato ed affinato per 15 anni in botticelle di legno pregiato. Contiene solfini non aggiunti (di origine naturale). Certificato da organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF. Marchio Giardini 1739. Prodotto in Italia. E’ indicato su verdure lesse o grigliate, pesce e frutti di mare, salumi, carni arrosto o alla griglia, pasta, pizza, risotto, formaggi, gelato di crema, panna cotta, fragole; puro a fine pasto come digestivo.
- Aceto balsamico tradizionale di Modena DOP (1 bottiglia per 100 ml). Prodotto in Italia.
[INGREDIENTI] – L’aceto balsamico tradizionale di Modena DOP affinato 15 anni è composto da: mosto cotto di uve tardive appassite su graticci ed aceto di vino invecchiato. Prodotto in Italia.
[INVECCHIAMENTO] – Fatto in barriques, con aggiunta di aceto balsamico già invecchiato prelevato da batterie di botti secolari. Il prodotto è non deperibile ed è idoneo al consumo vegano e vegetariano.
[I SAPORI] – Nato da mosti di uve mature e passite, ha un aroma di confetture di prugne e frutta rossa che si intrecciano a sentori di miele e vaniglia con grande intensità e dolcezza.
[ABBINAMENTI] – L’aceto balsamico di Modena è perfetto per condire a crudo i più diversi tipi di piatti, dal dolce al salato: pasta fresca, pasta ripiena, carne grigliata, macedonia di frutta e desserts.
[DETTAGLIO] – La spedizione comprende 1 bottiglia in vetro di aceto balsamico tradizionale di Modena D.O.P. affinato 15 anni, in confezione astucciata. Il contenuto è pari a: (100 ml.).