Descrizione
LE ACCIUGHINE®
Un progetto innovativo che nasce dopo 20 anni di esperienza nell’ambito del settore ittico e più in particolare nell’ambito delle alici. La conoscenza del mercato, dei suoi attori, delle strategie, delle tipologie di approvvigionamento e soprattutto del consumatore ha fornito gli elementi per formulare questo concept di prodotti totalmente nuovi che non fossero in concorrenza con i prodotti delle altre imprese del territorio e che rispondessero alle esigenze dei nuovi consumatori globali, amanti delle novità e della sperimentazione.
- “Acciughe Selezionate del Cantabrico”: filetti di acciughe selezionate pesca di primavera, lattina da 50 grammi peso netto (peso sgocciolato 1 x 30 grammi).
[MAR CANTABRICO] – Le acciughe sottolio di questa area geografica si differenziano per la qualità del pescato. Le acque fredde e pulite permettono alle acciughe di aumentare la propria dimensione.
[LAVORAZIONE MANUALE] – Le alici cantabriche sono lavorate a mano artigianalmente, con soli prodotti naturali e nel pieno rispetto di una tradizione secolare, creando un prodotto unico al mondo.
[OLIO D’OLIVA] – I filetti di alici del mar Cantabrico vengono conservati nelle classiche lattine, immersi in olio di oliva di alta qualità che garantisce, oltre al sapore, una lunga conservabilità.
[PESCA SOSTENIBILE] – La pesca delle alici cantabriche è da molti anni regolamentata per tutelare la sopravvivenza della specie e salvaguardarne l’ecosistema.
[DETTAGLI] – La spedizione qui offerta include una scatoletta di latta di alici del mar Cantabrico in olio di oliva, da 50 grammi. Il peso sgocciolato è pari a 30 grammi. La lattina è racchiusa da un astuccio in cartoncino.
