Descrizione
MICHEL CLUIZEL
La Manufacture Cluizel è all’origine di un impegno di qualità unico al mondo, che certifica la selezione delle materie prime e citato su tutti i suoi prodotti. Questa certificazione “Noble Ingredients” garantisce ai professionisti che solo il burro di cacao puro, il baccello di vaniglia Bourbon e lo zucchero sono inclusi nella composizione della ricetta. Inoltre, i cioccolatini sono senza soia e non hanno alcun sapore aggiunto durante la produzione. Parallelamente alle fave di cacao, la Manifattura Cluizel seleziona accuratamente anche le materie prime essenziali per la realizzazione delle sue creazioni e degli interni.
- “Plantation El Jardin 75%”: tavoletta cioccolato nero fondente 75%, origine Colombia. Situata in Colombia la piantagione di “El Jardin” a Finca El Jardin, nelle pianure del fiume Ariari, copre 20 ettari. La protezione offerta da questo ambiente eccezionale e lussureggiante permette alle piante di cacao di prosperare. Il nome della piantagione “El Jardin” allude alla regione di “Meta” che abbonda di magnifici giardini naturali e flora e fauna uniche. Puro burro di cacao, burro di vaniglia in baccello, senza soia, senza aggiunta di aromi. Prodotto in Francia. (1 x 70 Grammi).
[ORIGINE DEL CACAO] – Il nome della piantagione “El Jardin” allude alla regione di “Meta” che abbonda di magnifici giardini naturali e flora e fauna rispettivamente uniche.
[LA MANIFATTURA CLUIZEL] – Per Michel Cluizel il cioccolato è al centro di tutto il pensiero della lavorazione del prodotto. Il suo rispetto, la sua sublimazione e la conservazione della fauna e della flora che ospitano le piante di cacao.
[PURO BURRO DI CACAO] – La manifattura Cluizel utilizza solo puro burro di cacao per la realizzazione del suo assortimento di cioccolatini, senza aggiunta di aromi o soia.
[EL JARDIN] – Situata in Colombia la piantagione di “Finca El Jardin”, nelle pianure del fiume Ariari, copre 20 ettari. La protezione offerta da questo ambiente eccezionale e lussureggiante permette alle piante di cacao di prosperare.
