Descrizione
NOVECENTO TE’
Le amalgame custodite all’interno delle confezioni firmate NOVECENTO TE’ rappresentano l’eccellenza italiana del lusso ed in esse si possono ritrovare una perfetta fusione di fascinazione, arte pura di linguaggio, uno speciale carattere della forma e lo straordinario gusto per uno stile di vita eclettico e mondano. Tutte le diverse varietà di tè derivano dalle foglie della “Camellia Sinensis” e si differenziano per i diversi trattamenti lavorativi che permettono più gradi di ossidazione delle foglie. Questi processi vengono comunemente chiamati “fermentazioni”.Gli effetti delle amalgame dipendono dalla loro tipologia ed infusione: l’infusione breve estrae soprattutto caffeina con proprietà stimolanti, l’infusione lunga estrae anche acido tannico che disattiva la caffeina.
LA LEGGENDA DI MONT FORVIER
La leggenda di Mont Forvièr racchiude gli ingredienti di ricette centenarie di amalgame di tè, spezie ed erbe, custodite in segreto dalle ancelle del castello. Venite ad assaporare queste miscele dall’aroma unico e straordinario!
EVELINA – ét. 1610
L’antica ricetta dell’amalgama “ét. 1610” è custodita ancora oggi nel ricordo delle delicate mani di Evelina, che ha saputo dosare in maniera sapiente ed emozionante ogni singolo ingrediente di questa centenaria miscela di tè dai vivi sapori di uno spartano e tagliente tabacco, riunito ai sentori di noci e datteri. Il viaggio ci porta molto lontano, fin sopra le vette montuose dell’isola di Ceylon, tra zaffiri, rubini e topazi, dove gli scogli corallini sono numerosissimi tanto che la sabbia stessa ne è ricca e proprio questo è il colore che viene donato alla miscela sorseggiata dai cavalieri di Forvièr durante i loro incontri pomeridiani nelle sale austere del castello.
- “Puro Tè Nero di Ceylon B.O.P.”: 10 infusori piramidali biodegradabili e compostabili di puro tè nero di Ceylon in foglia spezzata, confezionati in un unico sacchetto. Prodotto confezionato in Italia (20 grammi).
[CEYLON BOP] – Questa miscela di tè di Ceylon produce un infuso forte ed allo stesso tempo aromatico, fresco e pulito, di un brillante colore ambrato. Mélange più morbido del tradizionale English Breakfast, più adatto al gusto italiano. Robusto ma al contempo duttile e profumato.
[ABBINAMENTO] – Questo infuso è 100% Ceylon a foglia rotta, un tè perfetto per la colazione. Tollera molto bene l’aggiunta di latte e zucchero. Contiene caffeina, può essere consumato mattina e pomeriggio. Si consiglia un tempo d’infusione pari a 3 minuti.
[GUSTO] – In bocca inzia con note morbide, lisce e corpose, seguite da sentori di noci, tabacco e datteri. Una nota vegetale brillante fa una breve apparizione, sorprendendo il palato momentaneamente. I tannini sono relativamente morbidi.
[NOTE GUSTATIVE] – Aroma con sentori tipici di foglie di tè nero, aromatico e fresco, con note fugaci di tabacco e noci. L’aspetto con foglie spezzate ed intere è quello di un vivace color rame che danno un risultato in tazza di liquore rosso ambrato scuro.
[NOVECENTO TE’] – L’astuccio di puro tè nero di Ceylon BOP (foglie rotte) a marchio Novecento Tè contiene 10 infusori piramidali compostabili e biodegradabili confezionati all’interno di un unico sacchetto. Il peso netto totale del prodotto è pari a 20 grammi.
