Descrizione
OLDER®
La ditta Older® azienda storica bresciana produce preparati per brodo e condimenti a base di glutammato di tipo CLASSICO e VEGETALE in forma pastosa, polvere o granulare, tutti con formulazioni personalizzate destinati anche alla GDO, grande distribuzione organizzata e DO distribuzione organizzata. Dal 2006 OLDER® ha voluto definitivamente eliminare tutti i grassi idrogenati, inoltre come scelta aziendale, non ha inserito l’utilizzo di ulteriori esaltatori di sapidità come: guanilato disodico (E627) e inosinato disodico (E631). Attenta a tutte le esigenze di mercato, da piu di 10 anni ha esteso le sue produzioni a prodotti senza glutammato: CONVENZIONALI NON BIOLOGICI e FORMULAZIONI BIOLOGICHE.
- “6 dadi al miso biologico”: preparato per brodo gusto vegetale biologico senza lievito aggiunto, senza glutammato aggiunto, a basso contenuto di grassi. (1 confezione x 64 grammi). Made in Italy.
[L’AZIENDA] – La ditta Older®, azienda storica bresciana, produce preparati per brodo e condimenti in forma pastosa, in polvere o granulare, tutti con formulazioni personalizzate.
[LINEA BIOLOGICA] – Attenta a tutte le esigenze di mercato, da più di 10 anni la Older® ha esteso le sue produzioni a prodotti senza glutammato e con formulazioni biologiche.
[QUALITA’] – La ditta Older® lavora con standard di elevata qualità che rispecchiano i principali requisiti dello standard IFS, basato sui principi dell’HACCP.
[GRASSI IDROGENATI] – Dal 2006 Older® ha voluto definitivamente eliminare tutti i grassi idrogenati, inoltre come scelta aziendale non ha inserito l’utilizzo di ulteriori esaltatori di sapidità come il : guanilato disodico.
[LA SICUREZZA ALIMENTARE] – Continui aggiornamenti e contatti con i fornitori garantiscono controlli efficienti per mantenere alti standard di qualità per la sicurezza alimentare e per creare prodotti dal gusto armonioso.
