Descrizione
FOSSIER®
La casa Fossier® nasce nel 1756 a Reims nel cuore della regione dello Champagne e diviene famosa grazie ai Biscotti Rosa, la cui ricetta è tuttora custodita gelosamente. Erede di una lunga serie di prelibatezze per cui Reims è famosa, la maison Fossier® è riuscita a preservare e sviluppare la maestria creativa che rende le sue ricette di biscotti essenziali passaggi gourmet. Un biscottificio tradizionale forgiato in due secoli e mezzo di storia, Fossier® unisce il buon gusto di una volta con i sapori di oggi per soddisfare tutti i buongustai.
- “Le Biscuit Rose”: croccanti, unici e genuini biscotti per il perfetto accompagnamento di un vino rosso o di uno champagne. Ottimi anche nella preparazione di dolci di pasticceria. Conservati in latta di metallo decorata con biscotti a rilievo (1 x 200 Grammi). Prodotto in Francia.
1691: a questo anno risale la creazione del famoso biscotto rosa di Reims, da sempre associato allo Champagne è ideale per qualsiasi occasione di festa o anniversario da celebrare.
CARATTERISTICHE: l’originalità della ricetta immutata da oltre 300 anni conferisce al biscotto rosa la particolarità di non sbriciolarsi quando viene ammollato in un bicchiere di champagne.
UTILIZZO IDEALE: il biscotto rosa di Reims è molto apprezzato dai grandi chef ed amanti della cucina creativa. Può essere gustato da solo o come docarazione di charlotte od altri dolci.
FOSSIER®: nel 1756 naque a Reims un piccolo biscottificio artigianale e nel 1775 i suoi biscotti erano già presenti all’incoronazione di Re Luigi XVI, diventando così fornitore ufficiale di corte.
DETTAGLI: la spedizione comprende 1 latta in metallo apribile, decorata a rilievo esterno e con stampe colore rosa, con biscotti rosa di Reims. Il peso netto del prodotto è pari a 200 grammi.
